¿Quién diría que el plato favorito de Pierre-Emile Højbjerg (27 años) era el pollo de Bresse al horno, cocinado con patatas fritas? Probablemente no mucha gente, aparte de la familia del centrocampista. De padre danés y madre franco-danesa, el que está a punto de cruzarse con los Blues para su segundo partido mundialista conoce muy bien a su adversario de turno.
Y no en vano, parte de su familia materna aún vive en Borgoña, en la localidad de Tournus.
“Un partido contra Francia es mi propio derbi”, testimonia el interesado en las columnas de L’Equipe de este sábado.
«Estoy orgulloso de tener este lado francés, de conocer un poco de esta cultura, de esta lengua (…). Siempre me he sentido orgulloso de tener estas dos culturas. De hecho, solo soy Pierre-Emile”. Nacido en Copenhague e internacional danés desde 2014 (60 partidos, 5 goles), el jugador del Tottenham también revela que Willy Sagnol se puso en contacto con él para traerlo al equipo France Espoirs, en vano.
futbolfrances.com
